Rubriik: Toit

Sacheri tort on üks maailma tuntumaid ja armastatumaid magustoite, mis pärineb Viinist, Hotel Sacheri köögist. See ikooniline šokolaadikook on tuntud oma sügava kakaomaitse, hapuka aprikoosimoosi […]

Eesti rahvusköögi kroonijuveeliks peetav mulgipuder on roog, mis on aastasadu pakkunud meie esivanematele nii vajalikku jõudu kui ka lohutust. See tagasihoidlikest komponentidest – odratangust ja […]

Hommikune kiirustamine on paljudele meist tuttav reaalsus – äratuskell heliseb liiga vara, kohvimasin vajab aega ja sageli juhtub nii, et toitev eine jääb tagaplaanile, asendudes […]

Banaan on üks maailma kõige kättesaadavamaid, taskukohasemaid ja toitvamaid puuvilju, kuid sageli kipume seda tarbima vaid toorelt või smuutide koostisosana. Ometi peitub selles tagasihoidlikus kollases […]

Ekleerid on paljude jaoks justkui kondiitrikunsti tippsaavutus, mille valmistamine tundub keeruline, salapärane ja tihti ka ebaõnnestumisele määratud ettevõtmine. Tegelikult on lugu hoopis lihtsam. Kui kordki […]

Suvi on aeg, mil päike soojendab hinge, päevad venivad pikaks ning õhtud kutsuvad nautima värskendavaid jooke. Pole midagi paremat kui pärast pikka ja sooja suvepäeva […]

Kui otsite viisi, kuidas muuta oma hommikud särtsakamaks või leida keset päeva tervislikku energiat andvat vahepala, on mangosmuuti ideaalne valik. See kuldne, kreemjas ja troopiline […]

Romesco-kaste on tõeline Vahemere köögi pärl, mis pärineb algselt Hispaaniast, täpsemalt Kataloonia piirkonnast. See on rikkalik, tekstuurilt kergelt teraline ning maitselt sügav ja soojendav kaste, […]

Sefiiritort on tõeline nostalgiapomm ja paljude eestlaste vaieldamatu lemmik, mis toob meelde lapsepõlve sünnipäevad ja vanaema kohvilaua hõngu. Kuigi poelettidelt leiab tänapäeval laia valiku erinevaid […]

Iga kodukokk otsib aeg-ajalt retsepti, mis oleks korraga nii toitev, soojendav kui ka valmistamises üllatavalt lihtne. Asuu, mis on traditsiooniliselt pärit Tatarstani köögist, on just […]