Rubriik: Toit

Õunapirukas on klassika, mis ei vaja suurt tutvustamist. See on koduse hubasuse sümbol, mille lõhn täidab köögi soojusega ja toob meelde lapsepõlve kõige helgemad mälestused. […]

Pole midagi lohutavamat kui ahjust tulev hõrk, küüslaugune ja mahlane seapraad, mis täidab kogu kodu kutsuva aroomiga. Seapraad on Eesti toidulaual olnud auväärsel kohal põlvkondade […]

Õunakoogi lõhn on üks neist kodustest aroomidest, mis muudab ka kõige hallima sügispäeva hetkega hubaseks ja soojaks. Kui väljas säriseb vihm või tuul raputab puude […]

Pole midagi rahuldustpakkuvamat kui lõhnav, mahlane ja suus sulav searibi, mis on küpsetatud täiuslikkuseni. Paljud meist seostavad searibisid suvise grillimisega, kuid tegelikult on ahi suurepärane […]

Õunakoogi küpsetamine ei pea olema keeruline protsess, mis võtab tunde aega ning nõuab köögis tõelist meistriklassi. Tegelikult on paljud kõige maitsvamad ja armastatumad küpsetised just […]

Argiõhtutel, kui tööpäev on olnud pikk ja energiat napib, otsime me kõik midagi, mis oleks ühtaegu maitsev, kõhtu täitev ja kiiresti valmiv. Sealiha tomatikastmes koos […]

Kevad on aeg, mil loodus ärkab ning aiamaadel pistavad nina välja esimesed magushapud rabarberivarred. Pole midagi nostalgilisemat ja kodusemat kui värskete rabarberitega küpsetamine. Rabarberimuffinid kaneelise […]

Sealiha on olnud Eesti koduköökide lahutamatu osa aastakümneid ning põhjused selleks on ilmsed – see on maitsev, toitev ja pakub lõputuid võimalusi erinevate roogade valmistamiseks. […]

Kevade ja suve saabudes on üks oodatuimaid hetki aias küpsevate rabarberite nautimine. See hapukas ja värskendav taim on paljude eestlaste jaoks tõeline lapsepõlvemaik, mis seostub […]

Iga kodukokk otsib aeg-ajalt retsepti, mis oleks ühtaegu lihtne, toitev ja taskukohane. Kiire elutempo juures on tihtipeale keeruline leida aega tundidepikkuseks vaaritamiseks, kuid see ei […]