Rubriik: Toit

Basmatiriis on tuntud oma erakordselt pikkade terade, õhulise tekstuuri ja kergelt pähklise aroomi poolest, olles paljude Aasia, India ja Lähis-Ida roogade kroonimata kuningas. Kahjuks on […]

India köögi üks armastatumaid ja tuntumaid roogi kogu maailmas on vaieldamatult tikka masala. See rikkalik, kreemine ja kergelt vürtsikas tomatikaste on võitnud miljonite inimeste südamed, […]

Eestlaste peolauad on läbi aegade olnud tuntud oma rikkalikkuse ja mitmekesisuse poolest, kuid on teatud toidud, mis ei puudu peaaegu üheltki sünnipäevalt, juubelilt, katsikutelt või […]

Kui mõtleme tagasi lapsepõlvele, siis sageli meenuvad meile just teatud maitsed ja lõhnad, mis toovad endaga kaasa sooja ning turvalise tunde. Üks selliseid unustamatuid küpsetisi […]

Igaühel meist on mälestusi neist erilistest hetkedest lapsepõlves, mil vanaema köögist immitses magusat ja ahvatlevat kakaolõhna. Sageli ei tähendanud see keeruliste küpsetiste valmistamist, vaid hoopis […]

Kujuta ette seda hetke, kui terve kodu täitub värskelt küpsetatud saia, ahjus sulava juustu ja suitsuse singi vastupandamatu lõhnaga. See on aroom, mis toob kõik […]

Kas oled kunagi tabanud end mõttelt, miks mõni lihtne roog maitseb lemmikrestoranis kordades paremini kui kodus valmistades? Saladus ei peitu sageli mitte keerulistes tehnikates ega […]

Kes meist ei armastaks aeg-ajalt nautida mahlakat ja maitsvat hot dogi? See on ülemaailmselt tuntud kiirtoit, mis on vallutanud nii laste kui ka täiskasvanute südamed […]

Viilutatud kurkide marineerimine on suurepärane viis suvise rikkaliku köögiviljasaagi säilitamiseks ning oma igapäevasele toidulauale lisavärskuse ja särtsakuse toomiseks. Krõmpsuvad, parajalt hapukad ja kergelt magusad kurgiviilud […]

Argiõhtud kipuvad olema sageli tempokad ning pärast pikka tööpäeva on viimane asi, mida soovid teha, veeta tunde pliidi ääres. Ometi ihkab keha midagi toitvat, soojendavat […]