Kujuta ette hetke, mil võtad ahjust välja kuldse ja mullitava lasanje. Lõhn on imeline, juust on täiuslikult sulanud ja ootused on laes. Kuid esimest suutäit […]
Suussulav browniekook kirssidega: parim ja lihtne retsept
Kujuta ette hetke, mil avad ahjuukse ja köögi vallutab intensiivne, rikkalik šokolaadilõhn, millesse seguneb kergelt hapukas ja mahlane marjane aroom. See on hetk, mil saad […]
Klassikaline punase veini kaste: ideaalne retsept veiselihale
Ükski asi ei tõsta kodust õhtusööki restoranitasemele kiiremini ja tõhusamalt kui õigesti valmistatud kaste. Kui räägime veiselihast – olgu selleks siis mahlane antrekoot, pehme sisefilee […]
Marineeritud punane sibul: lihtne ja soodne retsept
Punane sibul on köögiviljaleti üks alahinnatumaid kangelasi, mis muutub õige töötlemise korral lihtsast toorainest tõeliseks delikatessiks. Kui toores sibul võib olla paljude jaoks liiga terava […]
Nostalgiline kräsupeakook: ehtne lapsepõlve maitse
Kujuta ette seda hetke, kui astud pühapäeva hommikul kööki ja ninna tungib tuttav, soe ja magus aroom, mis viib sind silmapilkselt tagasi lapsepõlve sünnipäevapidudele. On […]
Kodune magushapu kana: parem kui Hiina restoranis
Kas olete kunagi tellinud restoranist toitu, oodates krõbedat ja mahlast kana, kuid saanud kätte hoopis midagi pehmet ja vettinud, mis on kaotanud oma võlu transpordi […]
Mahlane suvikõrvitsalasanje: tervislik õhtusöök perele
Kas olete kunagi tundnud, et tahaksite nautida rammusat ja lohutavat pastarooga, kuid tunnete muret liigsete süsivesikute või raskustunde pärast, mis sageli järgneb traditsioonilisele pastasöömisele? Suvikõrvitsalasanje […]
Krõbedad Belgia vahvlid: parim retsept nädalavahetuseks
On vähe asju, mis suudavad võistelda pühapäevahommikuse värskelt küpsetatud vahvlite lõhnaga, mis hiilib köögist magamistuppa ja meelitab ka kõige suuremad unimütsid teki alt välja. Kuid […]
Vanaema kuldne nipp: Nii valmib parim ja tummine pruunkaste
Kas mäletate veel neid pühapäevaseid lõunaid vanaema juures, kus juba ukselt tervitas tulijat vastupandamatu aroom? See oli segu ahjupraest, keedukartulist ja millestki veelgi erilisemast – […]
Kiire ja tervislik tuunikalasalat: valmib vaid minutitega
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida aega tervisliku ja täisväärtusliku lõuna- või õhtusöögi valmistamiseks. Paljud meist haaravad kiirustades midagi ebatervislikku või lepivad ühekülgsete valikutega, […]
