Hibiskuse-tee, mida tuntakse ka karkade nime all, on sajandeid olnud hinnatud jook nii troopilistes piirkondades kui ka moodsas terviseteadlikus maailmas. See sügavpunane, kergelt hapuka ja […]
Eesti kõrgeim juga: peidetud pärl, mida vähesed teavad
Eesti loodus on tuntud oma rabade, metsade ja rannikualade poolest, kuid tihtipeale kipume me unustama, et siinne maastik peidab endas ka üllatavalt dramaatilisi pinnavorme. Kui […]
Lihtne retsept: kuidas valmistada värskendavat rabarberisiirupit
Kevade saabudes, kui aedades tärkavad esimesed rohelised rabarberivarred, on see märgiks, et peagi on käes aeg nautida värskendavaid ja koduseid jooke. Rabarber oma hapuka maitse […]
Ülevaade: millised riigid moodustavad Põhja-Ameerika?
Põhja-Ameerika on geograafiliselt ja kultuuriliselt üks maailma mitmekesisemaid mandreid, ulatudes Arktika jäistest avarustest kuni troopiliste Kesk-Ameerika vihmametsadeni. See kontinent ei ole ainult tohutu suur maa-ala, […]
Pozarski kotlet – kuidas valmistada seda klassikat kodus?
Pozarski kotlet on tõeline gastronoomiline klassika, mis on oma nime saanud 19. sajandi vene hotellipidaja Daria Pozarskaja järgi. See roog ei ole tavaline hakklihakotlet, vaid […]
Sushisalat on tõeline hitt: lihtne ja maitsev alternatiiv
Sushisõprade seas on viimasel ajal maad võtnud uus ja põnev trend, mis vallutab nii koduseid kööke kui ka restoranide menüüsid – sushisalat. See on geniaalne […]
Kuidas valmistada kodus hõrku marineeritud angerjat?
Angerjas on tõeline Põhjamaade ja Läänemere piirkonna delikatess, mille küpsetamine või marineerimine on olnud paljudes kaluriperekondades au sees juba sajandeid. Selle rasvane, hõrk ja kordumatu […]
Tolkuse raba matkarada: avasta lummav loodus ja vaatetorn
Eestimaa loodus on täis peidetud pärleid, kuid vähesed neist pakuvad nii vahetut ja terviklikku elamust kui seda teeb Tolkuse raba. Asudes Luitemaa looduskaitsealal, on see […]
Klassikaline Negroni: nippe täiusliku kokteili segamiseks
Klassikaline Negroni on üks maailma austatumaid ja ajatumaid kokteile, mis on võitnud miljonite maitsemeeled tänu oma täiuslikule tasakaalule kibeda, magusa ja kange vahel. See on […]
Lähis-Ida riigid ja pealinnad: ülevaade regiooni keskustest
Lähis-Ida on piirkond, mis on sajandeid olnud maailma ajaloo, kultuuri, religiooni ja majanduse ristteel. Oma strateegilise asukohaga Euroopa, Aasia ja Aafrika vahel on see kant […]