Mäletame ilmselt kõik neid pühapäevahommikuid lapsepõlves, kui köögist hakkas tuppa imbuma magusat ja võist aroomi, mis ajas une silmapilkselt minema. See oli kindel märk, et […]
Suussulav rebitud liha: lihtne retsept, mis valmib ahjus
Kujuta ette olukorda, kus avad koduukse ja sind tervitab vastupandamatu, kergelt suitsune ja magus-soolane aroom, mis paneb suu koheselt vett jooksma. See on märk sellest, […]
Pavlova retsept: nipid, kuidas besee alati õnnestub
Pavlova on kahtlemata üks maailma elegantsemaid ja armastatumaid magustoite, mille nimel tasub köögis veidi vaeva näha. See on kook, mis ühendab endas hapra ja krõbeda […]
Tervislik ja kiire kinoasalat: täiuslik retsept lõunaks
Tänapäeva kiires elutempos on tervisliku ja täisväärtusliku lõunasöögi leidmine sageli tõeline väljakutse. Paljud meist haaravad kiirustades poest valmistoitu või lepivad võileivaga, mis küll kustutab nälja, […]
Autentne tom kha retsept: valmista kodus Tai klassikut
Tai köök on maailmas tuntud oma fenomenaalse oskuse poolest tasakaalustada viit põhimaitset: magusat, haput, soolast, kibedat ja vürtsikat. Ükski teine roog ei illustreeri seda harmooniat […]
Lihtne ja soodne õhtusöök: kodune ühepajatoit hakklihaga
Sageli seisame argiõhtutel silmitsi igipõlise küsimusega: mida täna süüa teha? Pärast pikka tööpäeva ei ole enamikul meist soovi ega jaksu veeta tunde köögis keerulisi gurmeeroogi […]
Retsept: Suussulav pirni ja sinihallitusjuustu pirukas
Soolase ja magusa maitse kooslus on kulinaariamaailmas alati laineid löönud, kuid vähesed kombinatsioonid on nii klassikalised ja elegantsed kui pirni ja sinihallitusjuustu duett. See maitsepaar […]
Õhtusöök 20 minutiga: kana magushapus kastmes
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida keegi soovib, veeta tunde köögis keerulisi retsepte järgides. Samas on soov nautida kodust, tervislikku ja maitseküllast […]
Kodune praetud riis: nipp, mis teeb maitsest restoraniväärse
Kas oled kunagi mõelnud, miks kodus valmistatud praetud riis ei maitse kunagi päris nii nagu sinu lemmikus Hiina või Tai restoranis, hoolimata sellest, et järgid […]
Mahlane võileivatort singiga: lihtne ja kiidetud retsept
Võileivatort on Eesti peolaua vaieldamatu klassika, mis toob paljudele meelde lapsepõlve sünnipäevad ja pidulikud koosviibimised. Ometi on iga perenaise või kodukoka suurim hirm see, et […]
