Kartulikasvatus on pikk ja pühendumist nõudev protsess, mille krooniks on sügisene saagikoristus. Paljud aednikud teavad omast käest, et kartuli muldapanek, rohimine ja suvine hooldamine on […]
Ideaalne pad-thai-kaste: saladus peitub neis koostisosades
Pad Thai on kahtlemata üks maailma armastatumaid Aasia roogi, mis võlub oma rikkaliku ja mitmekülgse maitseprofiiliga. Tõenäoliselt oled isegi kogenud seda hetke, mil astud sisse […]
Retsept: Lihtne ja mahlane hakklihatortilla argiõhtuks
Argiõhtud kipuvad tihti olema tempokad ning pärast pikka tööpäeva või laste koolist ja trennidest toomist on söögitegemine sageli viimane asi, millele soovitakse tundide viisi aega […]
Retsept: Lihtne ja kreemine kanarisoto õhtusöögiks
Kas oled kunagi unistanud restorani tasemel roast, mida saab tegelikult väga väikese vaevaga valmistada ka omaenda koduköögis? See kreemine ja rikkalik kanarisoto on just täpselt […]
Mõrusool aias ja terviseks: millal see appi võtta?
Magneesiumsulfaat, mida rahvasuus tuntakse eelkõige mõrusoola nime all, on aastasadu olnud asendamatu abimees nii kogenud aednike kui ka terviseteadlike inimeste varasalves. See taskukohane ja täiesti […]
Koorene pasta peekoniga: kiire retsept, mis viib keele alla
Pika ja väsitava päeva lõpus on vähe asju, mis pakuksid hingele ja kõhule samaväärset lohutust kui üks suur, aurav ja rikkalik taldrikutäis kreemist pastat. See […]
Ideaalne Tom Collinsi retsept: värskendav klassika
Kevadised õhtud ja soojad suvepäevad kutsuvad nautima midagi kergemat, kihisevat ja tõeliselt värskendavat. Kui otsid eelseisvaks nädalavahetuseks täiuslikku jooki, mis ei nõua aastatepikkust baarmeni kogemust, […]
Retsept: Mahlane singi-juustupirukas, mis kaob laualt hetkega
Kujuta ette seda hetke, mil avad ahjuukse ja köögi täidab imeliselt rikkalik, soolane ning kodune lõhn. Kuum, kuldpruuniks küpsenud küpsetis, mille sisemuses peidab end veniv […]
Suussulav kreeka jogurtikook: valmib kiirelt ja lihtsalt
Küpsetamine ei pea alati olema aeganõudev ja keeruline protsess, mis nõuab tunde köögis vaeva nägemist ning kümnete erinevate nõude ja tarvikute määrimist. Mõnikord tekib vastupandamatu […]
Lihtne nipp: kuidas valida poes alati täiuslik avokaado
Kas oled kunagi seisnud toidupoes puuviljaleti ees ja tundnud frustratsiooni, püüdes leida seda ühte ja täiuslikku avokaadot? See on tuttav olukord peaaegu igale kokkajale ja […]