Argipäeva õhtud on sageli kiire tempo ja paljude kohustustega täidetud, mistõttu on täisväärtusliku ja maitsva õhtusöögi valmistamine tihti tõeline väljakutse. Paljud meist haaravad väsimuse tõttu […]
Kirna mõis: müstiline väepaik, mida peab ise kogema
Eestimaa süda peidab endas mitmeid paiku, mis on täis ajalugu, kultuuri ja seletamatut maagiat. Üheks selliseks haruldaseks pärliks on Kirna mõis, mis tõmbab ligi tuhandeid […]
Retsept: Kiire lillkapsa-brokolivorm argiõhtuks
Argiõhtud kipuvad tihti olema halastamatult kiire tempoga ning pärast pikka ja kurnavat tööpäeva on ilmselt viimane asi, mida soovid teha, veeta tunde pliidi ääres keerulisi […]
Heeringa-kodujuustusalat: ideaalne amps peolauale
Eestimaine toidukultuur on alati hinnanud lihtsaid, kuid maitseküllaseid tooraineid, mis toovad lauale nii toekust kui ka värskust. Üheks selliseks absoluutseks lemmikuks on kujunenud kooslus, kus […]
Krõbe kana: lihtne ja lollikindel retsept igaks päevaks
Krõbe kana on paljude toidusõprade ülim lemmik, pakkudes täiuslikku tasakaalu mahlase liha ja suus sulava, kuid hamba all mõnusalt ragiseva kooriku vahel. Sageli arvatakse, et […]
Kuidas väsimusest kiirelt võitu saada? Eksperdid selgitavad
Kas tunned end sageli juba hommikul ärgates väsinuna? Päeva keskel tabab sind ootamatu energialangus ning kohvitass tundub ainsa pääseteena, et tööpäev õhtusse saata? Sa ei […]
Millal on õige aeg kartulivõtuks? Eksperdi nõuanded
Iga aednik ja põllumees teab seda erilist, ootusärevat tunnet, kui kevadel hoolikalt mulda pandud seemnekartul on suve jooksul jõudsalt kasvanud ning läheneb aeg esimese saagi […]
Arst õpetab: kuidas puuki ohutult eemaldada?
Kevadiste ja suviste ilmade saabumisega muutub looduses viibimine meie igapäevaelu lahutamatuks osaks. Värskes õhus liikumine on tervisele kasulik, kuid kahjuks toob soojem kliima endaga kaasa […]
Täiuslik basmatiriis iga kord: lihtsad nipid keetmiseks
Basmatiriis on tuntud oma erakordselt pikkade terade, õhulise tekstuuri ja kergelt pähklise aroomi poolest, olles paljude Aasia, India ja Lähis-Ida roogade kroonimata kuningas. Kahjuks on […]
Täiuslik tikka masala: nii valmistad selle kodus
India köögi üks armastatumaid ja tuntumaid roogi kogu maailmas on vaieldamatult tikka masala. See rikkalik, kreemine ja kergelt vürtsikas tomatikaste on võitnud miljonite inimeste südamed, […]