Kujutage ette olukorda, kus olete just valmistanud krõbedaid ahjukartuleid, grillinud mahlast liha või serveerinud taldrikutäie värsket köögivilja, kuid tunnete, et midagi on veel puudu. Just […]
Rubriik: Toit
Lihtne kalkunihakklihakaste riisiga – maitsev argiroog
Igaüks meist on olnud olukorras, kus pärast pikka tööpäeva ei taha köögis enam tunde veeta, kuid samas on soov pakkuda perele midagi tervislikku, toitvat ja […]
Lihtne heeringamääre hapukoorega: valmib vaid minutitega
Heeringas on paljude eestlaste jaoks tõeline klassika, mis on aukohal nii jaanipäevadel, jõululaual kui ka lihtsalt kiirel argiõhtul. Kuigi soolasilk või heeringafilee sibulaga on igati […]
Lihtsad kalkunipallid tomatikastmes – maitsev retsept
Kui otsite rooga, mis ühendab endas tervislikkuse, lihtsuse ja suurepärase maitse, siis kalkunipallid tomatikastmes on just see, mida vajate. See on ideaalne õhtusöök perele, mis […]
Toiduhügieenikoolitus: mida iga alustav töötaja peab teadma
Toiduainetööstuses või toitlustuses alustamine on põnev väljakutse, kuid see toob endaga kaasa suure vastutuse. Iga toidukäitleja, olgu ta nõudepesija, ettekandja või kokk, on otseselt seotud […]
Lihtne ja maitsev avokaado-kodujuustumääre minutitega
Kas otsite tervislikku, toitvat ja uskumatult maitsvat suupistet, mis ei nõua köögis tundide viisi rassimist? Avokaado ja kodujuust on kaks koostisosa, mis justkui oleksid loodud […]
Mahlane kanafilee peekoni ja juustuga: lihtne õhtusööginipp
Õhtusöögi valmistamine võib sageli tunduda tüütu kohustusena, eriti pärast pikka ja väsitavat tööpäeva. Siiski ei pea maitsev ning toitev eine nõudma tunde köögis veetmist. Üks […]
Lihtne ja maitsev singi-juustuvõie: retsept, mida proovida
Kujutage ette hommikut, mil ärkate ja tunnete, et tavapärane võileib tundub kuidagi igav. See ei pea olema keeruline gurmee-roog, et tuua argipäeva veidi elevust. Üks […]
Kiire õhtusöök: maitsev kana köögiviljadega pannil
Pärast pikka ja tegusat tööpäeva on paljude meist suurimaks väljakutseks küsimus: mida valmistada õhtusöögiks, mis oleks ühtaegu maitsev, toitev ja kiire? Sageli kipume haarama poolfabrikaatide […]
Parim tuunikala-munamääre: lihtne ja toitev retsept
Tuunikala-munamääre on paljude koduköökide tõeline klassika, mis ühendab endas lihtsuse, taskukohasuse ja kõrge toiteväärtuse. See on roog, mis sobib suurepäraselt nii kiireks hommikusöögiks, töölõunaks kui […]
