Kuumadel suvepäevadel või isegi hubastel talveõhtutel pole midagi paremat kui üks korralik, suussulav ja värskendav magustoit. Paljud meist on harjunud haarama poelettidelt värvilisi jäätisepakendeid, teadmata, […]
Rubriik: Toit
Soojendav tšilli con carne: lihtne retsept argiõhtuks
Kujuta ette olukorda, kus jõuad pärast pikka, kõledat ja kurnavat tööpäeva viimaks ometi koju. Väljas puhub külm tuul, vihma sabistab vastu aknaklaasi ning ainus, mida […]
Kiire õhtusöök: kana magushapus kastmes viib keele alla
Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on sageli kõige raskem küsimus see, mida õhtuks süüa teha. Kogu perele meelepärase, tervisliku ja eelkõige kiiresti valmiva roa leidmine […]
Autentne Pad Thai retsept: Tai tänavatoit sinu kodus
Pad thai on kahtlemata üks maailma tuntumaid ja armastatumaid Aasia roogasid, mis toob meeltesse elavad mälestused Tai elavatest tänavaturgudest, kus vokkpannid särisevad lahtisel tulel ja […]
Vanaema salaretsept: kala punases marinaadis
Mõned toidulõhnad ja -maitsed viivad meid silmapilkselt tagasi lapsepõlve. Kujuta ette sooja kööki, kus pliidil podiseb rikkalik ja magushapu tomatikaste, õhus on tunda kerget äädika, […]
Kodune kapsahautis hakklihaga: odav ja toitev õhtusöök
Mõnikord on kõige lihtsamad toidud just need kõige maitsvamad, tuues meelde lapsepõlve maitsed ja vanaema köögis levivad aroomid. Tänapäeva kiires elutempos ja pidevalt tõusvate toiduhindade […]
Mahlane kodune lasanje: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Lasanje on vaieldamatult üks maailma armastatumaid koduseid roogi, mis toob pere ja sõbrad ühise laua taha. Selle Itaalia klassiku võlu peitub lihtsate koostisosade harmoonias: rikkalik […]
Retsept: Kiire ja suussulav valge kala koorekastmes
Kiire elutempo juures on sageli keeruline leida tasakaalu tervisliku, maitsva ja aega säästva toiduvalmistamise vahel. Pärast pikka tööpäeva ei soovi enamik meist veeta tunde pliidi […]
Täiuslik piparkoogiglasuur: lihtne ja lollikindel retsept
Jõulude ajal on köök täis vürtsikaid aroome, ahjus küpsevad krõbedad piparkoogid ja terve pere on ootusärevuses. Ometi teab iga kodukokk, et piparkoogi küpsetamine on alles […]
Klassikaline kapsa-porgandisalat: just nagu koolisööklas
Kas mäletate seda hetke, kui koolisööklas tõsteti taldrikule kuhjaga kartuliputru, kaste, kotlet ja sinna kõrvale see erksavärviline, läikiv ja uskumatult mahlane kapsa-porgandisalat? See lihtne lisand […]
