Sea sisefilee on kahtlemata üks kõige õrnemaid ja hinnalisemaid lihalõike, mida poelettidelt leida võib. Ometi kardavad paljud kodukokad seda valmistada, sest varasemad kogemused on lõppenud […]
Rubriik: Toit
Retsept: Nii valmib kodus ehtne ja maitsev Tom Kha supp
Tai köök on eestlaste seas aastatega kogunud tohutut populaarsust ning selle kroonjuveeliks on vaieldamatult üks kreemjas, kergelt vürtsikas ja aromaatne supp. Tom Kha on roog, […]
Kuidas kokteilikoolitus aitab sul saada tõeliseks joogimeistriks
Kokteilikultuur on viimastel aastatel kiiresti arenenud ning üha enam inimesi haarab shakereid ja segamislusikaid, et õppida valmistama jooke, mis pakuvad naudingut kõikidele meeltele. Kuid tõeline […]
Miks on toiduhügieeni koolitus oluline iga toiduvalmistajale?
Toiduhügieen ei ole pelgalt formaalsus või ametlik nõue, vaid oluline osa igapäevasest toiduvalmistamisest, mis mõjutab otseselt inimeste tervist, ohutust ja heaolu. Iga toiduvalmistaja, olgu ta […]
Praktiline nädala menüü perele: näidis tervislikest ja maitsvatest roogadest
Tervisliku ja praktilise nädala menüü koostamine võib tunduda esmapilgul keeruline, kuid tegelikult saab seda teha lihtsate sammude abil. Hea menüü aitab hoida pere toitumise tasakaalus, […]
Lihtsad ja maitsvad magustoidud ilma küpsetamiseta, mis valmivad vaid mõne minutiga
Kui sul on magusaisu, kuid ei taha ahju sisse lülitada ega tundideks kööki jääda, on hea uudis see, et on olemas palju lihtsaid ja maitsvaid […]
Lihtne ja maitsev retsept, kui soovid valmistada odavat lõunasööki kogu perele
Kui otsid ideed, kuidas valmistada odavat, kuid samal ajal maitsvat ja toitvat lõunasööki kogu perele, siis oled jõudnud õigesse kohta. Sageli tundub, et perele süüa […]
Lihtsad ja maitsvad taimetoiduretseptid algajatele, mis panevad sind köögis enesekindlamalt tundma
Kui oled otsustanud vähendada liha tarbimist või soovid lihtsalt proovida midagi uut ja värsket, siis taimetoiduga alustamine võib tunduda keeruline. Tegelikult on aga maitsvate ja […]
Lihtsad pastaretseptid kiireteks õhtusöökideks, mis päästavad sind pärast pikka tööpäeva
Pärast pikka tööpäeva ei ole kellelgi energiat keerukaid roogasid valmistada. Samas on hea toidukord õhtu meeldiva lõõgastuse oluline osa. Kui tahad kiirelt midagi maitsvat ja […]
Nipid, kuidas valmistada kiire õhtusöök vaid 20 minutiga
Kiire elutempo juures on õhtusöögi valmistamine sageli väljakutse, eriti pärast pikka tööpäeva. Paljud meist soovivad lauale maitsvat toitu, kuid ei taha tundide viisi pliidi ääres […]