Mis oleks parem kui kausitäis auravat, rikkalikku ja siidiselt koorest suppi pärast pikka ja väsitavat tööpäeva? Eriti just sellistel hetkedel, kui väljas paugub pakane või […]
RETSEPT | Krõmpsuv ja värske Waldorfi salat valmib kiirelt
Kas otsite toitu, mis on üheaegselt nii tervislik, maitseküllane kui ka ülikiiresti valmiv? Maailmakuulus Waldorfi salat on just selline roog, mis ühendab endas värskuse, krõmpsuva […]
Suur test: Kas kallis Prantsuse liha on oma hinda väärt?
Astudes sisse ükskõik millisesse suuremasse Eesti toidupoodi, märkame lihaletis üha sagedamini silte, mis viitavad toote Prantsuse päritolule. Prantsusmaa on tuntud oma gastronoomia ja kvaliteetse tooraine […]
Lihtne tšilli con carne: retsept, mis maitseb kõigile
Iga pere teab seda tunnet, kui tööpäev on lõppenud, lapsed on koolist või trennist väsinuna koju jõudnud ja köögis ripub õhus üksainus suur küsimus: mida […]
Juustu-küüslaugumääre: see klassika kaob laualt hetkega
On vähe toite, mis suudavad tekitada nii tugevat nostalgiat ja samal ajal pakkuda maitseelamust, mis paneb ka kõige peenema gurmaani kätt sirutama. Üks selline fenomen […]
Klassikaline seljanka retsept: rammus ja maitseküllane
Vähesed toidud suudavad pakkuda sellist lohutust ja maitseelamust nagu üks korralik, rammus ja aurav supp, eriti kui väljas on karge ilm või keha vajab turgutust. […]
Mahlane ja krõmpsuv koolsalat: vaata parimat retsepti
Kujuta ette seda täiuslikku tasakaalu: värske kapsa karge krõmps, porgandi loomulik magusus ja siidiselt kreemjas kaste, mis seob kõik maitsed ühtseks tervikuks. Koolsalat on ilmselt […]
Šokolaadifondant: Lihtne retsept, mis viib keele alla
Kas on midagi luksuslikumat kui soe šokolaadikook, mille lahtilõikamisel voolab taldrikule siidine ja hõrk sisu? Šokolaadifondant ehk lava cake on magustoit, mis tundub paljudele kodukokkadele […]
Klassikaline kodune seljanka: vanaema parim retsept
On vähe roogasid, mis suudaksid tekitada nii tugevat nostalgiat ja kodusoojust kui üks korralik, tummine ja aurav seljanka. See ei ole lihtsalt supp; see on […]
Kohevate keefiripannkookide saladus: üks lihtne nipp
Kas on midagi kodusemat ja soojemat kui pühapäevahommikune pannkoogilõhn, mis hiilib vaikselt magamistuppa ja meelitab teki alt välja ka kõige suuremad unimütsid? Keefiripannkoogid on Eesti […]