ogogo.ee

Tai köök on maailmas tuntud oma fenomenaalse oskuse poolest tasakaalustada viit põhimaitset: magusat, haput, soolast, kibedat ja vürtsikat. Ükski teine roog ei illustreeri seda harmooniat […]

Sageli seisame argiõhtutel silmitsi igipõlise küsimusega: mida täna süüa teha? Pärast pikka tööpäeva ei ole enamikul meist soovi ega jaksu veeta tunde köögis keerulisi gurmeeroogi […]

Soolase ja magusa maitse kooslus on kulinaariamaailmas alati laineid löönud, kuid vähesed kombinatsioonid on nii klassikalised ja elegantsed kui pirni ja sinihallitusjuustu duett. See maitsepaar […]

Pärast pikka ja väsitavat tööpäeva on viimane asi, mida keegi soovib, veeta tunde köögis keerulisi retsepte järgides. Samas on soov nautida kodust, tervislikku ja maitseküllast […]

Kas oled kunagi mõelnud, miks kodus valmistatud praetud riis ei maitse kunagi päris nii nagu sinu lemmikus Hiina või Tai restoranis, hoolimata sellest, et järgid […]

Võileivatort on Eesti peolaua vaieldamatu klassika, mis toob paljudele meelde lapsepõlve sünnipäevad ja pidulikud koosviibimised. Ometi on iga perenaise või kodukoka suurim hirm see, et […]

Kas on midagi paremat kui lusikatäis siidist, rikkalikku šokolaadi, mis sõna otseses mõttes keelel sulab? Sageli seostatakse šokolaadimousse’i keeruka prantsuse kokakunstiga, mis nõuab tunde kannatlikkust, […]

Kujuta ette hetke, mil võtad ahjust välja kuldse ja mullitava lasanje. Lõhn on imeline, juust on täiuslikult sulanud ja ootused on laes. Kuid esimest suutäit […]

Kujuta ette hetke, mil avad ahjuukse ja köögi vallutab intensiivne, rikkalik šokolaadilõhn, millesse seguneb kergelt hapukas ja mahlane marjane aroom. See on hetk, mil saad […]

Ükski asi ei tõsta kodust õhtusööki restoranitasemele kiiremini ja tõhusamalt kui õigesti valmistatud kaste. Kui räägime veiselihast – olgu selleks siis mahlane antrekoot, pehme sisefilee […]