Argiõhtute üks suurimaid ja pidevamaid väljakutseid igas peres on leida see täiuslik tasakaal tervisliku, maitsva ja mis kõige tähtsam – kiirelt valmiva toidu vahel. Pärast […]
Rubriik: Toit
Retsept: Klassikaline pasta carbonara valmib minutitega
Autentne Itaalia köök on tuntud oma hämmastava võime poolest muuta kõige lihtsamad ja argisemad toorained tõelisteks kulinaarseteks meistriteosteks. Üks kõige armastatumaid, kuid samas koduköökides enim […]
Kiired lehttainapirukad: soolased ampsud, mis õnnestuvad
Kiire elutempo juures on sageli raske leida aega keeruliste roogade valmistamiseks, kuid soov pakkuda perele või ootamatutele külalistele midagi tõeliselt maitsvat ja kodust ei kao […]
Retsept: Mahlane spinati-fetapirukas valmib vähese vaevaga
Otsid täiuslikku soolast küpsetist, mis viiks keele alla, kuid ei nõuaks tundide viisi köögis vaeva nägemist? See mahlane ja maitseküllane küpsetis, mis ühendab endas tervisliku […]
Retsept: Nii valmistad maailma parimat ja mahlast lõhet
Kas oled kunagi otsinud seda ühte ja ainsat kalarooga, mis õnnestub iga kord täiuslikult ning paneb ka kõige nõudlikumad sööjad ja külalised õhinal retsepti küsima? […]
Kuidas teha õhulist kartuliputru? See nipp toimib alati
Kartulipuder on paljude eestlaste jaoks tõeline lohutustoit, mis toob meelde lapsepõlve ja vanaema köögi. Kuigi pealtnäha on tegemist ühe maailma kõige lihtsama roaga – vajad […]
Kuidas süüa lehtkapsast nii, et see päriselt maitseks?
Lehtkapsas on viimaste aastate jooksul tõusnud tõeliseks tervisliku toitumise sümboliks, kuid paljude inimeste jaoks seondub selle söömine pigem kohustuse kui naudinguga. See tumeroheline lehtköögivili on […]
Koka nipp: Nii valmivad täiuslikult krõbedad pirukad
Kujuta ette seda hetke, kui ahjust tulvab tuppa sooja, võise ja kergelt pärmise küpsetise rikkalikku lõhna. Ahjuplaadil ootavad kuldpruunid, mitmekihilised ja õhkkerged pirukad, mis hamba […]
Peakoka nipp: nii keedad muna, et kollane jääks kreemine
Täiuslikult keedetud muna on kulinaarne meistriteos, mis tundub pealtnäha maailma kõige lihtsama ülesandena. Pista muna vette, oota mõni minut ja ongi valmis, eks? Reaalsuses teame […]
Kiire ja koorene kanakarri: lihtne retsept argiõhtuks
Kujuta ette olukorda, kus jõuad pärast pikka ja väsitavat tööpäeva koju ning kõht koriseb, kuid mõte tundidepikkusest vaaritamisest köögis tundub täiesti vastumeelne. Just sellistel hetkedel […]
