Keerulistel ja kiiretel argipäevadel, mil aeg on piiratud, aga sooviks midagi toitvat, värsket ning restorani tasemel maitsvat, on üks roog, mis päästab alati päeva. See […]
Rubriik: Toit
Nii valmib kodus täiuslik café au lait: unusta piimakohv
Paljude jaoks meist on hommikune kohvirutiin muutunud nii automaatseks, et me isegi ei mõtle enam sellele, mida me täpselt joome. Me valame kiirustades tassi kanget […]
Roostevabast terasest pann: miks see on köögis asendamatu?
Igas köögis on mõned tööriistad, mis määravad toiduvalmistamise kvaliteedi ja mugavuse, ning korralik pann on vaieldamatult üks nendest. Kuigi turul on lõputult valikuid erinevate mittenakkuvate […]
Parimad kuumaõhufritüüri retseptid: säästa aega ja vaeva
Kuumaõhufritüür on viimaste aastate jooksul teinud köögimaailmas tõelise revolutsiooni, muutes drastiliselt viisi, kuidas me igapäevaselt toitu valmistame. Kui varasemalt seostusid krõbedad friikartulid ja mahlased kanatiivad […]
Sea sisefilee koorekastmes: valmib vaid 30 minutiga
Argiõhtute üks suurimaid ja pidevamaid väljakutseid igas peres on leida see täiuslik tasakaal tervisliku, maitsva ja mis kõige tähtsam – kiirelt valmiva toidu vahel. Pärast […]
Retsept: Klassikaline pasta carbonara valmib minutitega
Autentne Itaalia köök on tuntud oma hämmastava võime poolest muuta kõige lihtsamad ja argisemad toorained tõelisteks kulinaarseteks meistriteosteks. Üks kõige armastatumaid, kuid samas koduköökides enim […]
Kiired lehttainapirukad: soolased ampsud, mis õnnestuvad
Kiire elutempo juures on sageli raske leida aega keeruliste roogade valmistamiseks, kuid soov pakkuda perele või ootamatutele külalistele midagi tõeliselt maitsvat ja kodust ei kao […]
Retsept: Mahlane spinati-fetapirukas valmib vähese vaevaga
Otsid täiuslikku soolast küpsetist, mis viiks keele alla, kuid ei nõuaks tundide viisi köögis vaeva nägemist? See mahlane ja maitseküllane küpsetis, mis ühendab endas tervisliku […]
Retsept: Nii valmistad maailma parimat ja mahlast lõhet
Kas oled kunagi otsinud seda ühte ja ainsat kalarooga, mis õnnestub iga kord täiuslikult ning paneb ka kõige nõudlikumad sööjad ja külalised õhinal retsepti küsima? […]
Kuidas teha õhulist kartuliputru? See nipp toimib alati
Kartulipuder on paljude eestlaste jaoks tõeline lohutustoit, mis toob meelde lapsepõlve ja vanaema köögi. Kuigi pealtnäha on tegemist ühe maailma kõige lihtsama roaga – vajad […]
