Küüslauguleivad on klassika, mis ei vaja pikka tutvustust. Need on täiuslikud kaaslased nii hubaseks filmiõhtuks, suurema seltskonna suupistelauale kui ka kiireks vahepalaks, kui kõht on […]
Lihtne ja mahlane kanariisivorm: kiire õhtusöök kogu perele
Argipäeva õhtud on sageli kiired ja täis toimetusi, mistõttu jõuab köögis veedetud aeg tihti lüheneda miinimumini. Ometi ei soovi keegi järeleandmisi teha toidu kvaliteedis või […]
Kuidas kuivatada seeni ahjus õigesti? 5 praktilist nippi
Seente kuivatamine on üks vanimaid ja tõhusamaid viise metsaandide säilitamiseks, mis võimaldab nautida sügise hõngu ka keset kõige külmemat talve. Kuivatatud seened ei võta kapis […]
Miks villased sussid on koduse mugavuse juures olulisemad, kui esmapilgul tundub
Kodusest heaolust rääkides mõeldakse tavaliselt diivanile, voodile, valgustusele või sellele, milline on ruumi üldine sisustus. Harvem mõeldakse jalgadele, kuigi just need puutuvad iga päev kokku […]
Tšilliga tomatimoosi retsept: sügise kõige hõrgutavam hoidis
Sügis on aeg, mil aedadest korjatud viimased punased ja mahlased tomatid nõuavad loomingulist lähenemist. Kui olete juba tüdinud tavapärasest tomatisupist, hoidistest või lihtsalt toorelt söömisest, […]
Lihtne ja maitsev makaronivorm kana ja seentega
Ükski argiõhtu ei ole täielik ilma toiduta, mis suudab ühtaegu pakkuda nii lohutust kui ka kindlustunnet, et terve pere saab kõhu täis. Makaronivormid on läbi […]
Kuidas õunu kodus õigesti kuivatada? Parimad nipid
Õunte kuivatamine on üks vanimaid ja tervislikumaid viise saagi säilitamiseks, mis võimaldab nautida suvist maitset ka keset käredat talve. See ei ole mitte ainult praktiline […]
Tervislik ploomimoos: lihtne retsept vähese suhkruga
Ploomihooaja tipphetkel on ahvatlus keeta suuri koguseid magusat moosi peaaegu vastupandamatu. Traditsioonilised retseptid nõuavad sageli suures koguses suhkrut, mis toimib nii säilitusaine kui ka paksendajana, […]
Lihtne kanavorm riisi ja paprikaga – maitsev argiroog
Argipäeva õhtud on sageli kiired ja täis toimetusi, mistõttu jõuab köögis veedetud aeg tihti teisejärguliseks muutuda. Siiski ei pea kiire õhtusöök tähendama kompromisse maitse või […]
Kuidas kartuleid keldris õigesti säilitada? Nipid ja soovitused
Kartul on paljude eestlaste toidulaua lahutamatu osa ning sügisene kartulisaagi koristamine on aastakümneid olnud oluline traditsioon. Olenemata sellest, kas olete kasvatanud kartulid ise oma aias […]