Kevade saabumine on iga aedniku jaoks eriline aeg, mil loodus ärkab uuele elule ja algab intensiivne tööperiood aias. Üks kõige olulisemaid ülesandeid, mis määrab otseselt […]
Lihtne ja krõmpsuv marineeritud porgandite retsept talveks
Sügisese saagikoristuse ajal on porgand üks neist vähestest köögiviljadest, mis pakub lõputult võimalusi säilitamiseks. Kui keldri nurgas seisab kastitäis värskeid ja krõmpsuvaid porgandeid, on marineerimine […]
Kiire ja toitev seene-kartulisupp: parim kodune retsept
Külmadel ja sombustel päevadel pole midagi lohutavamat kui suur kausitäis sooja kodust suppi. Seene-kartulisupp on tõeline klassika, mis ühendab endas metsa maise aroomi ja kartuli […]
Kuidas tomateid õigesti kasta, et saada rikkalik saak?
Tomatite kasvatamine on paljude aednike jaoks justkui püha rituaal, mis pakub sügisel väärilist tasu mahlaste ja päikseliste viljade näol. Kuid iga kogenud kasvataja teab, et […]
Lihtne marineeritud kurgisalat sibulaga – parim lisand toidule
Iga kodukokk teab, et parimad toidud on sageli need, mis valmivad lihtsatest koostisosadest ja ei nõua köögis tunde kestvat vaeva. Marineeritud kurgisalat sibulaga on just […]
Tummine oasupp suitsuribiga – lihtne ja toitev perele
Ükski toit ei suuda kodust ja sooja tunnet tekitada nii tõhusalt kui korralik, paks ja tummine oasupp. See on roog, mis on sajandeid olnud eestlaste […]
Kuidas kasvatada kurke kasvuhoones? Ekspertide nipid
Kurgikasvatus kasvuhoones on paljude aednike jaoks kevade ja suve üks oodatumaid ettevõtmisi. See pole mitte ainult viis varustada oma pere krõmpsuvate ja maitsvate köögiviljadega, vaid […]
Klassikaline heeringas hapukoore ja sibulaga: parim retsept
Heeringas hapukoore ja sibulaga ei ole lihtsalt toit, vaid tõeline Eesti kulinaarne institutsioon. See on roog, mis kuulub lahutamatult meie peolauale, jaanipäeva piknikule, sünnipäeva suupistevalikusse […]
Kodune kruubisupp suitsulihaga: lihtne ja toitev retsept
Kruubisupp on üks neist ajatutest roogadest, mis toob meelde lapsepõlve ja vanaema köögi sooja hubasuse. See on tõeliselt kodune toit, mis ei vaja keerulist tehnikat […]
Kuidas kasvatada rõdul tomateid: 5 nippi rikkalikuks saagiks
Tomatite kasvatamine rõdul on üks rahuldustpakkuvamaid aiandusprojekte, mida linnakorteris ette võtta saab. See ei nõua suurt maatükki ega keerulisi süsteeme, piisab vaid päikeselisest nurgakesest, sobivast […]