Viimaste aastate jooksul on köögitehnika maailmas toimunud tõeline revolutsioon ning üheks suurimaks staariks on kerkinud seade, mis lubab valmistada krõbedaid ja maitsvaid toite minimaalse rasvaga. […]
Täiuslik panna cotta: lihtne retsept, mis õnnestub alati
Itaalia köök on tuntud oma lihtsuse ja geniaalsete maitsekombinatsioonide poolest ning üks selle säravamaid tähti magustoitude taevas on vaieldamatult panna cotta. See siidine, suussulav ja […]
Vanaemade salanipp: siidpehme mannapuder ilma tükkideta
Igaüks meist mäletab oma lapsepõlvest neid uniseid nädalavahetuse hommikuid, mil köögist imbus magamistuppa sooja piima ja sulavõi magusat lõhna. Pliidi ääres askeldas vanaema, kelle kogenud […]
Kui palju maksab vannitoa remont? Eksperdi nõuanded
Vannitoa remont on koduomanike jaoks sageli üks oodatumaid, kuid samas ka enim stressi tekitavaid projekte. See on ruum, kus alustame ja lõpetame oma päeva, mistõttu […]
Ekspert selgitab: kuidas vähendada põletikku loomulikult?
Põletik on meie keha äärmiselt oluline ja loomulik kaitsereaktsioon vigastuste, viiruslike infektsioonide ning ohtlike toksiinide vastu. Kui me endale kogemata sisse lõikame, vääname hüppeliigese või […]
Apteeker selgitab: millal on õige aeg magneesiumi võtta?
Magneesium on üks meie keha kõige olulisemaid ja mitmekülgsemaid mineraalaineid, osaledes enam kui kolmesajas erinevas biokeemilises ja ensümaatilises reaktsioonis. Alates lihaste normaalsest tööst ja närvisüsteemi […]
Millal lõigata õunapuid? Aedniku nõuanded saagi tõstmiseks
Õunapuude lõikamine on paljude aiaomanike jaoks üks olulisemaid, kuid samas ka enim segadust tekitavaid kevadisi ja suviseid aiatöid. Kogenud aednikud teavad, et puude regulaarne ja […]
Kartulivõtt: millal on õige aeg ja kuidas saaki hoida?
Kartulikasvatus on pikk ja pühendumist nõudev protsess, mille krooniks on sügisene saagikoristus. Paljud aednikud teavad omast käest, et kartuli muldapanek, rohimine ja suvine hooldamine on […]
Ideaalne pad-thai-kaste: saladus peitub neis koostisosades
Pad Thai on kahtlemata üks maailma armastatumaid Aasia roogi, mis võlub oma rikkaliku ja mitmekülgse maitseprofiiliga. Tõenäoliselt oled isegi kogenud seda hetke, mil astud sisse […]
Retsept: Lihtne ja mahlane hakklihatortilla argiõhtuks
Argiõhtud kipuvad tihti olema tempokad ning pärast pikka tööpäeva või laste koolist ja trennidest toomist on söögitegemine sageli viimane asi, millele soovitakse tundide viisi aega […]