Ploomikook on tõeline klassika, mis toob meelde lapsepõlve suvelõpu õhtud, kui aias olid oksad rasked lillakas-sinistest viljadest ja köögis hõljus magus-hapukas küpsetise lõhn. Kuigi retsepte […]
Kodune klassika: kuidas valmistada hõrku veiseliha sibulakastmes
Eestlaste toidulaual on läbi aegade olnud aukohal lihtsad, kuid toitvad ja südamelähedased road, mille valmistamiseks ei ole vaja keerulisi tehnikaid ega eksootilisi koostisosi. Üks selline […]
Toitev omlett kodujuustu ja tomatitega – ideaalne hommikusöök
Hommikusöök on päeva kõige olulisem toidukord, mis paneb aluse meie energiatasemele, keskendumisvõimele ja heale tujule kuni lõunani. Paljud inimesed alustavad oma päeva kiire kohvitassi või […]
Retsept: Mahlane pirnikook kohupiima ja kaneeliga
Kui sügise saabudes hakkavad aiad lookas olema magusatest ja küpsetest pirnidest, on see märk sellest, et on aeg köögis toimetama asuda. Ükski magustoit ei suuda […]
Klassikaline kodune kõhutäis: sealiha kapsa ja kartulitega
Eesti köök on läbi aegade toetunud lihtsatele, toitvatele ja ausatele toorainetele, mis on pärit otse kodumaistelt põldudelt ja metsadest. Kui mõelda nostalgia ja tõelise koduse […]
Täiuslik singi-juustuomlett: lihtne ja toitev hommikusöök
Hommikusöök on päeva kõige olulisem toidukord, mis annab kehale vajaliku energia ja vaimule ärksuse. Kuigi maailmas on lugematu arv keerulisi retsepte ja kulinaarseid innovatsioone, leidub […]
Lihtne ja maitsev õunapirukas lehttaignast – retsept
Õunapirukas on klassika, mis ei vaja suurt tutvustamist. See on koduse hubasuse sümbol, mille lõhn täidab köögi soojusega ja toob meelde lapsepõlve kõige helgemad mälestused. […]
Mahlane seapraad sinepi ja küüslauguga: parim retsept
Pole midagi lohutavamat kui ahjust tulev hõrk, küüslaugune ja mahlane seapraad, mis täidab kogu kodu kutsuva aroomiga. Seapraad on Eesti toidulaual olnud auväärsel kohal põlvkondade […]
Kuidas luua puhverfond: praktilised nõuanded raha säästmiseks
Elu on täis ootamatusi, mis võivad tihti saabuda just siis, kui oleme selleks kõige vähem valmis. Olgu selleks ootamatu autoremont, kiireloomuline hambaarstivisiit, kodumasina purunemine või […]
Lihtne õunakook kaneeli ja pähklitega – valmib kiirelt
Õunakoogi lõhn on üks neist kodustest aroomidest, mis muudab ka kõige hallima sügispäeva hetkega hubaseks ja soojaks. Kui väljas säriseb vihm või tuul raputab puude […]